千鳥屋本家が民事再生法申請、老舗和菓子店の再建

銘菓「千鳥饅頭」で知られる千鳥屋本家など4社が民事再生法を申請。負債総額22億円、創業約400年の老舗に何が起きたのか。経緯と再建の見通しを解説します。