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by nicoxz

#価格戦略 (2件)

シャトレーゼ100円シューが映す原点回帰と信頼再建

シャトレーゼが北海道産純生クリーム100%のシュークリームを120円から100円に値下げしながら、同時に品質も向上させた。ファームファクトリー構想に基づく直送モデルがこの逆転劇を支えている。しかし2025年には下請法違反や労働問題も相次いで浮上しており、安さの持続可能性と信頼再建の課題を多角的に検証する。

#シャトレーゼ #菓子 #価格戦略 #サプライチェーン #コンプライアンス