2026年1月27日 サンマルクカフェ新業態、注文後に焼くパンで差別化 サンマルクHDが発表した注文ごとにパンを焼く新業態カフェの戦略を解説。レジ陳列廃止の狙いと、スターバックスなど競合との差別化ポイント、2030年までの成長計画を詳しく分析します。 #サンマルクカフェ #ベーカリーカフェ #外食産業 #新業態 #焼きたてパン