ロッテがカカオ調達を多角化、コートジボワール産を新規導入

カカオ豆の価格高騰を受け、ロッテがガーナ産一辺倒からコートジボワール産の調達を開始。浦和工場にサイロを増設し、安定供給体制を構築する背景と業界全体の動向を解説します。