サプリ過剰摂取の実態と健康リスクを徹底解説
東邦大学の調査でサプリメント利用者の約2割が摂取目安量を超過し、そのうち約6割が耐容上限量も超えていたことが判明。ビタミンAやナイアシンなど脂溶性ビタミンの蓄積リスク、紅麹問題を契機とした制度改正の動向、安全な摂取のために知っておくべきポイントを解説。
東邦大学の調査でサプリメント利用者の約2割が摂取目安量を超過し、そのうち約6割が耐容上限量も超えていたことが判明。ビタミンAやナイアシンなど脂溶性ビタミンの蓄積リスク、紅麹問題を契機とした制度改正の動向、安全な摂取のために知っておくべきポイントを解説。
パーソナルトレーナーには業務独占の国家資格が存在せず、参入障壁が低いまま民間資格が乱立している。筆記試験中心で実技評価を課さない認定制度の問題点と、消費者安全調査委員会が明らかにした健康被害・契約トラブルの実態を詳しく検証し、ジム選びで利用者が事前に確認すべき具体的なチェックポイントをわかりやすく解説する。
ベトナム戦争で散布された枯葉剤のダイオキシンによる健康被害は、半世紀を経た今も3世代以上に及んでいます。最新の科学的知見と浄化活動の現状を解説します。