#資さんうどん (2件)

すかいらーくがM&Aで成長加速、資さんうどん内製化の狙い

すかいらーくHDが資さんうどんの買収後、メニュー内製化を進め出店拡大へ。マレーシアのしゃぶしゃぶ店買収でアジア展開も。外食大手のM&A戦略を解説します。

すかいらーくホールディングスの金谷実社長はCFO出身。資さんうどん買収240億円で手腕を発揮し、関東進出を成功させています。CFOが社長への登竜門となる背景と、市場との対話で培う経営力を解説します。