味の素が置き型社食参入、冷凍弁当で狙う職場の食改革の本質解説
味の素がOKANと協業し冷凍弁当「あえて、オフィス。」で置き型社食市場に本格参入。賞味期限12カ月・電子レンジ6分という手軽さで、家庭向け200万食の実績をもとに法人向け24種類を厳選して月額9万円台で全国展開。社員食堂を持てない中小企業や物流・医療介護現場にも広がる食の福利厚生の新潮流と市場変化を解説。
味の素がOKANと協業し冷凍弁当「あえて、オフィス。」で置き型社食市場に本格参入。賞味期限12カ月・電子レンジ6分という手軽さで、家庭向け200万食の実績をもとに法人向け24種類を厳選して月額9万円台で全国展開。社員食堂を持てない中小企業や物流・医療介護現場にも広がる食の福利厚生の新潮流と市場変化を解説。
パリサー参入で浮上した半導体材料ABFの収益化余地と、資本効率改善への市場期待
海外売上比率60%超の味の素が、タイの即席麺「Yum Yum」やブラジルの調味料「Sazón」など海外ヒット商品を日本市場に逆輸入。外国人従業員がアンバサダーとなる新たな展開戦略を解説します。
味の素の中華合わせ調味料「クックドゥ」の高級シリーズ「極(プレミアム)」が好調です。本場四川の刺激的な味わいで、単身・夫婦世帯を中心にヒットしている背景を解説します。
味の素が2026年3月期の純利益を85%増の1300億円に上方修正し、株価が13%急騰しました。半導体パッケージ用絶縁材ABFのAI需要拡大と、食品大手の知られざる高収益事業の実態を解説します。