#ゼンショー (5件)

ロッテリア全店消滅へ、ゼッテリア完全転換の全貌

54年の歴史を持つロッテリアが2026年3月末で全店閉店し、ゼンショー傘下の新ブランド「ゼッテリア」へ完全転換。マクドナルド超えを掲げる戦略と課題を解説します。

2025年の「令和の米騒動」を教訓に、すき家のゼンショーHDは精米工場を新設、松屋フーズHDは堆肥リサイクルで契約農家を支援。牛丼チェーン各社のコメ安定調達戦略を解説します。

54年の歴史を持つロッテリアが社名を「バーガー・ワン」に変更し、全店舗をゼッテリアに転換。ゼンショーのリブランド戦略と1兆円超のハンバーガー市場での競争を解説します。

ゼンショーホールディングスがロッテリア全店をゼッテリアに転換し、カフェ事業から撤退。外食業界トップの座を守りながら、40ブランドの統廃合で「勝てる業態」に経営資源を集中する戦略を解説します。

ゼンショーHDがロッテリア全店を「ゼッテリア」に転換。1972年から続いた国内ブランドが消滅する経緯と、ゼンショーのバーガー事業戦略を解説します。